Tin tức

8 MÓN NGON “BÁ CHÁY BỌ CHÉT” NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI DU HÍ VŨNG TÀU!

Đến Vũng Tàu ăn gì? Đừng nghĩ ngợi gì nữa, ngay bây giờ hãy theo chân Kito Villa Vũng Tàu la cà các hang cùng ngõ hẻm tại Vũng Tàu, thưởng thức những đặc sản ngon tuyệt cú mèo tại đây nhé!

1/ Bánh Hỏi An Nhất

Đến Vũng Tàu mà bạn không thưởng thức bánh hỏi An Nhất thì coi như chưa từng đến Vũng Tàu rồi. Với tuổi đời gần 60 năm, món bánh hỏi ở đây được làm từ loại gạo thơm Long Điền kết hợp với tuyệt kỹ bí truyền pha chế bột không đâu sánh bằng. Bánh hỏi An Nhất thơm mùi gạo, bùi bùi, dẻo ngọt hiếm nơi đâu có được.

Điều đặc biệt làm nên vị ngon nức tiếng của bánh hỏi An Nhất chính là nước chấm chua ngọt được pha chế vô cùng công phu, được hòa trộn giữa cà rốt, ngó sen, củ cải… Ngoài ra, thức ngon dân dã này sẽ ăn kèm với 7 loại rau sống như xà lách, rau húng, cần, cải xanh, ngò rí, rau diếp cá và dưa chuột.

2/ Bánh Khọt

Cũng sử dụng nguyên liệu từ bột gạo nhưng kỳ lạ thay, bánh khọt chỉ được làm từ một thứ bột gạo, không pha chế với bất kỳ thứ bột nào khác hay trộn với nước cốt dừa.

Để làm một chiếc bánh khọt giòn, mèm, tưởng đơn giản nhưng thực ra đòi hỏi sự tỉ mỉ, cầu kỳ. Điểm mấu chốt chính là khâu pha bột, bột phải được pha với tỉ lệ nước nhất định. Pha quá đặc, bánh sẽ bở, đặc; pha quá loãng, bánh sẽ mỏng, mất độ ngon vốn có… Bánh đạt chuẩn phải có độ giòn dai vừa đủ, bánh không quá mỏng cũng không quá dày.

3/ Bông Lan Trứng Muối

Bông lan trứng muối – món ăn phổ biến, quen thuộc tại Vũng Tàu, chỉ cần đặt chân vào bất kỳ con ngõ nào bạn cũng có thể thưởng thức món đặc sản này.

Từng thìa bột bánh được đổ vào khuôn, nướng trực tiếp trên than hồng nóng hổi, đến khi dậy mùi thơm phưng phức là bánh đã chín. Bạn có thể thưởng thức món bánh bông lan trứng muối ngon tuyệt cú mèo với vị thơm đặc trưng khó cưỡng.

4/ Lẩu Cá Đuối

Wow! Còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên nhau, xì xụp ăn lẩu cá đuối nóng hôi hổi, nhấm nháp vị chua chua của măng, vị ngọt, dai của thịt cá, thơm mềm của sụn cùng chất đậm đà say đắm lòng người của nước chấm…

5/ Hải Sản

Đến miền biển Vũng Tàu thì tha hồ “ăn ngập mồm” các món hải sản tươi ngon: tôm, cua, ghẹ, cá, ngao, sò… chế biến muôn hình vạn trạng. Nào là Ốc Vú Nàng, Tiết canh tôm hùm Long Hải, Cháo hàu Long Sơn, Mực một nắng, Cá thu một nắng… hãy rủ bạn bè lân la các hang cùng ngõ hẻm, thưởng thức đủ các món đặc sản này nhé!

Ảnh: @rossabella161

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý, nếu bạn có ý định công phá những khu chợ hải sản thì đừng quên thuê Kito Villa Vũng Tàu gần các địa điểm trên. Như vậy, chỉ cần vài trăm bước chân đi bộ, bạn có thể chiêm ngưỡng và tận hưởng hàng trăm món hải sản tươi ngon, sạch tại đây nhé!

>> XEM TOP 5 BIỆT THỰ VŨNG TÀU CÓ HỒ BƠI GIÁ RẺ 2018

6/ Gỏi Cá Mai

Chưa ăn gỏi cá mai thì coi như chưa biết Vũng Tàu! Được làm từ loại cá mai trong, săn chắc nổi tiếng tại Vũng Tàu, sau khi rửa sạch, rút xương sẽ được ướp đầy đủ gia vị như giấm, tỏi, ớt chanh để làm chín cá. Cuối cùng trộn với thính gạo tạo mùi thơm khó cưỡng.

Gỏi cá mai đúng vị là phải có nước chấm đậm đà được làm từ loại nước mắm ngon, hòa trộn cùng với mè, đậu phộng giã nhỏ cùng ớt, chanh, tỏi, mắm tôm mới đủ vị.

7/ Kem Alibaba

Một món ăn vặt vô cùng nổi tiếng bạn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu là món kem Alibaba – món kem đến từ Thổ Nhĩ Kỳ. Sau khi chọn được hương vị kem yêu thích trong hàng chục vị khác nhau, chủ quán sẽ múc kem vào trong hộp, trang trí thêm những trái cherry sắc màu để tạo sự hấp dẫn. Điều thú vị là trên cốc kem sẽ úp 1 hình đầu người đội nón bằng vỏ ốc quế, trông vô cùng sáng tạo.

8/ Nước Mía – Trứng Lòng Đào

Nước mía – trứng lòng đào – sự kết hợp từ những thứ không hề liên quan lại tạo nên một món ngon khó cưỡng! Trứng được sử dụng là loại trứng gà con so, thơm, béo và vô cùng bổ dưỡng. Trứng nóng hôi hổi, ăn với muối tiêu đậm đà vô cùng; kết hợp với nước mía thanh mát đúng là ngon tuyệt cú mèo!

Chỉ nhìn hình ảnh thôi đã “thèm nhỏ dãi” rồi! Còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lô lên và đến ngay miền biển Vũng Tàu mộng mơ, thưởng thức các món ngon “chim trời cá biển” nơi đây chứ nhỉ! Nếu bạn còn thắc mắc bất kỳ điều gì hay muốn đặt biệt thự Vũng Tàu cho thuê theo ngày giá rẻ tại Kito Villa Vũng Tàu, hãy gọi HOTLINE 0996 239 799 hoặc CHAT ONLINE với chúng tôi, các chuyên viên của Kito Villa luôn sẵn lòng tư vấn cho bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *